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4 février 2012 6 04 /02 /février /2012 16:15

J'a testé la farine de maïs et je vous propose cette recette...

En effet, en faisant mes courses, je suis tombé sur cette farine de maïs et ça m'a beaucoup intrigué, du coup, elle a envahi ma cuisine....

 

Ingrédients:

 

150g de sucre en poudre

100g de beurre fondu

12 cs de lait

2 oeufs

1 cc de zeste d'orange

150g de farine de maïs

1/2 paquet de levure

 

 

Préparation:

 

Bien mélanger le sucre avec le beurre et le lait

Ajouter 2 jaunes d'oeufs et le zeste d'orange

Incorporer ensuite la farine, la levure et une pincée de sel

Préchauffer le four à 150°C

Monter les 2 blancs en neige et ajouter à la préparation

Verser dans un moule à cake et enfourner environ 25 min.

 

cake à la farine de mais

 

 

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Published by cook9addict - dans sucrée
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commentaires

Umm Zakariyyâ 05/02/2012 01:27


J'aime beaucoup utiliser la farine de maïs dans mes pains ou mes gâteaux.


Jolie recette.

cook9addict 05/02/2012 09:47



merci;) ce fut une découverte pour moi...



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