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28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 05:31

Aujourd'hui, je vous propose cette recette de clafoutis tomates cerises qui m'est inspirée par le dernier Marie Claire Idées...

Cette recette est idéale pour la période des barbecues...

 

Ingrédients:

 

- 4oeufs

- 30cl de crème liquide

- 25cl de lait

- 4cs de Maïzena

- 150g de chèvre frais (j'ai utilisé du "Petit Billy")

- 350g de tomates cerises

- 1 botte de basilic

- 20g de beurre

- sel poivre

 

Préparation:

 

 

Fouettez les oeufs, puis incoporez petit à petit la Maïzena

Ajoutez ensuite le lait et la crème

Ajoutez le basilic après l'avoir ciselé, mélangez et salez et poivrez

Beurrez un four allant au four

Répartir les tomates cerises et le chèvre émietté dans le plat

Recouvrir de l'appareil

Enfournez dans un four préalement chauufé à 180°C environ 40min

 

A servir tiède ou encore chaud....

 

clafoutis de tomates cerises

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Published by cook9addict - dans salée
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commentaires

Mirinda 29/06/2012 15:56


Bonjour,
Oh magnifique clafouti et sûrement délicieux. Merci du partage
Bisou

Aurore 28/06/2012 17:08


Rempli de saveurs que j'adore !!!!!

cook9addict 29/06/2012 13:39



et très frais pour l'été;-)



Lolotte 28/06/2012 10:53


il a l'air top ton clafoutis.

cook9addict 29/06/2012 13:39



merci pour ton message c'est gentil;-)



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