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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 09:36

Aujourd'hui, je vous propose cette entrée qui est un crumble salé à la carottes et aux lardons...

 

Ingrédients:

 

4 carottes

1 boite de lardons fumés

1 brique de crème liquide

huile de noisette

 

pour la pâte à crumble

100g de farine

50g de beurre

50g de noisette en poudre

 

Préparation:

 

Faire revenir les carottes et lardons à la poêle dans de l'huile de noisette

Ajouter de la crème liquide et laisser mijoter 5min

 

Mettre la préparation dans des mini-cocottes

 

Préparer la pâte à crumble, mélanger la farine, la poudre de noisette et le beurre, ajouter une pointe de sel

 

Verser cette préparation dans les cocottes et enfourner environ 20min à 210°C..

 

crumble carottes

 

 

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Published by cook9addict - dans salée
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commentaires

christine81 05/02/2012 22:13


original ce crumble salée, à tester :-)

cook9addict 06/02/2012 07:09



merci;) oui c'est très bon



Alberie26 30/01/2012 01:13


original un crumble salé :) j'adore


bize !

cook9addict 30/01/2012 07:09



;)



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