Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 septembre 2012 3 12 /09 /septembre /2012 05:49

Je vous présente cette recette de Shortbreads made in Pascale Week  http://scally.typepad.com/ et cette recette est une pure merveille... et avec mon ami Kitchenaid c'est un plaisir...

 

Ingrédients:

 

150g de farine

50g de sucre roux + 1s de sucre roux

100g de beurre demi-sel mou

2cs de lait

 

Préparation:

 

Préchauffez le four à 175°C

Mettez la farine et le sucre dans le bol du robot et mélanger

Incoporez ensuite le beurre coupé en dés et le  lait et lancez le robot vitesse moyenne jusqu'à ce que cela forme une boule souple...

 

Etalez la pâte sur une surface farinée et détaillez des cercles de 5cm de diamètre à l'aide d'un verre ou emporte-pièce... et déposez-les sur une plaque allant au four

Reformez une boule avec les chutes de pâtes et renouvellez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte...

 

Piquez chaque sablé de 3 coups de fourchettes et saupoudrez du sucre restant..

 

Enfournez environ 10 min...et voilà c'est prêt...

 

shortbread

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by cook9addict - dans sucrée
commenter cet article

commentaires

au pAys des déLICEs 13/09/2012 22:06


yeah les shortbreads! mioum mioum! ça me fait penser que ça fait longtemps que je n'en ai pas fait! et oui la recette de Pascale Weeks est top : depuis que je l'ai essayé je l'ai adoptée!

cook9addict 14/09/2012 07:29



c'est vrai que c'est un pur délice tout comme les scones!!!



Lolotte 12/09/2012 11:36


J'en ai fait y a pas longtemps c'est super bon!

cook9addict 12/09/2012 19:03



ça se mange comme des ptits pains;)



Présentation

  • : Le blog de cook9addict
  • Le blog de cook9addict
  • : blog d'une girly apprentie cuisinière... Merci à tous pour vos message,le blog avance grâce à vous... Vous pouvez également me contacter directement, pour toute mise à l'honneur, questions, ou encore demande de partenariat,
  • Contact

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez Caroline87 sur Hellocoton

Recherche

Recettes de cuisine

Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine

La table de Suzette

recettes de viande

un tour en cuisine

Un tour en cuisine

Catégories

Blog partenaire de régilait

cuisine avenue

Recettes de cuisine