Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 septembre 2012 5 14 /09 /septembre /2012 05:30

Les légumes, l'été on en a jamais assez, mais il faut varier les recettes...

 

Aujourd'hui, j'ai associé la courgette à la pomme de terre et vous présente ce gratin..

 

Ingrédients:

 

1 courgette

2 pommes de terre

2 oeufs

100g de mascarpone

10cl de lait

sel

poivre

muscade

rapé

 

Préparation:

 

Coupez les légumes en fines lamelles et les placez dans un plat à gratin

 

Dans un bol, mélangez les oeufs au mascarpone et au lait, salez, poivrez et ajoutez la muscade.

 

Versez cette préparation sur les légumes et recouvrir de rapé..

 

Cuire le gratin au four préalablement chauffé et 210°C environ 40 minutes..

 

gratin de courgettes pommes de terre

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by cook9addict - dans salée
commenter cet article

commentaires

Aurore 14/09/2012 18:31


Je cuisine souvent la courgette, ton gratin est parfait, avec de la mascarpone, j'avais jamais vu, je testerai!

Lolotte 14/09/2012 17:14


C'est une super idée! Je note!

Présentation

  • : Le blog de cook9addict
  • Le blog de cook9addict
  • : blog d'une girly apprentie cuisinière... Merci à tous pour vos message,le blog avance grâce à vous... Vous pouvez également me contacter directement, pour toute mise à l'honneur, questions, ou encore demande de partenariat,
  • Contact

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez Caroline87 sur Hellocoton

Recherche

Recettes de cuisine

Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine

La table de Suzette

recettes de viande

un tour en cuisine

Un tour en cuisine

Catégories

Blog partenaire de régilait

cuisine avenue

Recettes de cuisine