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18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 06:16

Les lasagnes, c'est un de mes plats préférés..

D'habitude, je fais des lasagnes classiques, c'est à dire à la bolognaise, mais j'avais des épinars à utiliser donc voilà ce qui m'a inspiré la recette...

 

Ingrédients (pour 2 personnes):

 

500g d'épinards

fromage de brebis frais

philadelphia

crême liquide

coulis de tomates

estragon

gruyère

et bien sur pâtes à lasagnes

 

Préparation:

 

Dans un 1er temps, faire cuire les épinards à l'eau ( j'avais des épinards frais à utiliser, mais vous pouvez très bien utiliser des épinards congelés ou en boîte)

 

Pour la sauce, mélanger la moitié d'une boîte de fromage de brebis frais et la moitié d'une boîte de Phildelphia nature, puis ajouter de la crême de façon à avoir une sauce onctueuse..

Ajouter une goutte de coulis de tomates et un peu d'estragon

Mélanger la sauce aux épinards en gardant un peu de sauce nature pour la dernière couche

Dresser vos lasagnes, mettre une couche de lasagne, puis une couche d'épinards à la sauce, puis une couche de lasagne, jusqu'à épuisement des épinards

Terminer par une couche de lasagnes et une couche de sauce nature en ajoutant du gruyère...

 

Enfourner environ 15 min à 220°C...

Ca vous tente??

 

lasagne

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Published by cook9addict - dans salée
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commentaires

Ccil 04/02/2012 23:28


Super, une nouvelle version de lasagnes que mon Loulou va engloutir, à tester très vite !


Bon we

cook9addict 05/02/2012 09:46



merci;) en plus très simple comme recette;)



poupougnette 22/01/2012 20:47


un savoureux plat qui me met en appétit! ^^ bonne soirée. bises

cook9addict 22/01/2012 20:57



merci pour le message, il faut le tester maintenant;)


bonne soirée



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