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7 janvier 2012 6 07 /01 /janvier /2012 09:01

J'ai eu pas mal de bouquins de cuisine pour Noel, donc pas mal de recettes à tester , modifier et vous présenter...

Aujourd'hui, je vous présente cette recette de muffin, à la base il s'agit d'une recette de gâteau mais je l'ai faite dans des moules à muffins...

 

Ingrédients:

 

50g de spéculoos

2 oeufs

2cs de miel

1 yaourt nature

1cc de levure

5 cl d'huile

2 pommes

 

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180-200°C

Mixer les spéculoos de façon à obtenir de la poudre

Dans un saladier, battre les oeufs et le miel

Ajouter le yaourt, puis les spéculoos en poudre et mélanger

Incorporer la farine mélangée à la levure puis ajouter l'huile

Eplucher les pommes, les couper en morceaux, les ajouter à la pâte et mélanger

Verser dans les moules à muffins et cuire 20 à 25min...

 

Alors ça vous tente...

 

muffin pomme spéculoos

 

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Published by cook9addict - dans sucrée
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commentaires

Recettes de ZZ 08/01/2012 20:24


A tester sans faute pour accompagner mon café

cook9addict 08/01/2012 20:29



ou bien un thé pour les accros du thé;)



LadyMilonguera 07/01/2012 12:31


Ils doivent être bien bons ces muffins !

cook9addict 08/01/2012 08:52



A tester pour me dire ton avis...mais c'est très bon;)



poupougnette 07/01/2012 11:25


Ce mélange de saveurs dans un muffin doit être un pur régal! ^^ Mmm... Belle journée. Bises

cook9addict 08/01/2012 08:51



l'alliance miel et spéculoos est divine....;)



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