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31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 07:22

Les nouilles chinoises, j'adore...donc j'essaye de varier un peu...

 

Aujourd'hui, je vous propose cette recette de nouilles chinoises associées à de la pancetta (charcuterie italienne), des petits pois et de la mozzarella

 

Ingrédients:

 

1 paquet de nouilles chinoises

50g de petits pois surgelés

7/8 tranches de pancetta

mozzarella en pâte filée

concentré de tomates

crème liquide

 

 

Préparation:

 

Cuire les nouilles chinoises et les petis pois ensemble environ 5 min dans une casserolle d'eau salée

Pendant ce temps, dans un bol, mélangez une boite de concentré de tomates et 1 pot de crème liquide, ajoutez une pincée d'origan

 

Une fois les nouilles cuites,les égouttez et ajoutez la sauce à la tomates bien mélangez et ajoutez les tranches de pancetta après les avoir émincées

 

Disposez dans un plat à gratin et recouvrir de tranches fines de mozzarella

Cuire environ 15 min à 200°C

 

Bon appétit...

 

nouille chinoise-copie-1

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Published by cook9addict - dans salée
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