Nouilles chinoises en gratin

Les nouilles chinoises, j'adore...donc j'essaye de varier un peu...

Aujourd'hui, je vous propose cette recette de nouilles chinoises associées à de la pancetta (charcuterie italienne), des petits pois et de la mozzarella

Ingrédients:

1 paquet de nouilles chinoises

50g de petits pois surgelés

7/8 tranches de pancetta

mozzarella en pâte filée

concentré de tomates

crème liquide

Préparation:

Cuire les nouilles chinoises et les petis pois ensemble environ 5 min dans une casserolle d'eau salée

Pendant ce temps, dans un bol, mélangez une boite de concentré de tomates et 1 pot de crème liquide, ajoutez une pincée d'origan

Une fois les nouilles cuites,les égouttez et ajoutez la sauce à la tomates bien mélangez et ajoutez les tranches de pancetta après les avoir émincées

Disposez dans un plat à gratin et recouvrir de tranches fines de mozzarella

Cuire environ 15 min à 200°C

Bon appétit...