Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 05:29

Dans la série panna cotta, je vous propose aujourd'hui une recette de panna cotta au café, toute simple et qui permet d'utiliser un reste de café...

 

 

Ingrédients (pour 4 personnes ):

 

250ml de lait demi-écrémé

20cl de crème liquide

1 tasse à expresso de café

1,5 cc de sucre

2 feuilles de gélatine

 

 

Préparation:

 

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide

Faire chauffer le lait, la crème et incoporer le café et le sucre pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange bouille

 

Incoporer ensuite les feuilles de gélatine et bien mélanger pour les dissoudre...

Mettre dans des ramequins et placez-les au frais au minimum 4 heures...

 

Et vous, vous le préférez à quoi le panna cotta??

 

panna cotta café

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by cook9addict - dans sucrée
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de cook9addict
  • Le blog de cook9addict
  • : blog d'une girly apprentie cuisinière... Merci à tous pour vos message,le blog avance grâce à vous... Vous pouvez également me contacter directement, pour toute mise à l'honneur, questions, ou encore demande de partenariat,
  • Contact

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez Caroline87 sur Hellocoton

Recherche

Recettes de cuisine

Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine

La table de Suzette

recettes de viande

un tour en cuisine

Un tour en cuisine

Catégories

Blog partenaire de régilait

cuisine avenue

Recettes de cuisine