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4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 05:38

Je crois que je suis dans ma période "poêlée"...et je viens de tester une nouvelle poêlée, je l'ai nommée poêlée à ma façon mais peut-être qu'elle exsite déjà...

 

Que faire avec un chou fleur qui vous reste sous les bras et ben justement une poêlée...

 

Ingrédients:

 

1 chou fleur

3/4 pommes de terre en fonction de leur taille

200g de champignons de Paris

200g de petits pois

lamelle de jambon

oignon

sel

poivre

 

Préparation:

 

Les petits pois et les champignons sont les seuls ingrédients surgelés que j'ai utilisé

Dans un 1er temps, faîtes cuire votre chou fleur dans de l'eau

Pendant ce temps, faîtes revenir vos pommes de terre que vous aurez coupé en fines lamelles, avec un oignon

Ajoutez ensuite le chou fleur( que vous avez fait cuire) et les petits pois et champignons encore surgelés

Laissez mijoter à feu doux environ 15 minutes et ajoutez ensuite les lamelles de jambon et faîtes mijoter à nouveau 5 minutes tout en remuant de temps en temps...

 

Et voilà le tour est joué, elle vous plait ma poêlée??

 

poele à ma façon

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Published by cook9addict - dans salée
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commentaires

lacuillère aux mille délices 07/10/2012 11:37


une poélée bien gourmande qui réchauffe bien avec ce temps pluvieux

Lolotte 06/10/2012 18:23


Hummm j'adore ce genre de poelee!

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