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9 février 2012 4 09 /02 /février /2012 06:06

L'autre jour, je suis tombé sur le blog de Alberie 26 et sa recette de cantonais ( http://alberie26.over-blog.com/article-riz-cantonais-express-97719496.html ) m'a donné envie de la tester, en effet c'est un pur bonheur et vraiment super rapide à réaliser...

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

2 verres à moutarde de riz basmati

100g de petits pois ( j'ai utilisé des surgelés )

1 barquette de dés de jambon ( je n'avais que des lardons dans le frigo donc j'ai utilisé ce que j'avais )

2 oeufs

2 cs d'huile de soja

 

Préparation:

 

Faire revenir les lardons à la poêle

Battre les oeufs en omelette avec l'huile de soja et les ajouter aux lardons

Faire cuire l'omelette en remuant bien pour détacher le mélange

Ajouter ensuite les petits pois et faire mijoter quelques minutes

Ajouter ensuite le riz que vous aurez préalablement fait cuire et bien mélanger à la préparation

Servie bien chaud

Et vous, ça vous dit cette recette??

 

riz cantonnais

 

 

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Published by cook9addict - dans salée
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commentaires

Maki 13/02/2012 02:38


ça j'adoooore !


je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/

Home Cooking 11/02/2012 13:11


Miammm, j'aime ta recette ! Avec quelques petits nems a côté, c'est parfait :)

Alberie26 09/02/2012 17:50


c'est sympas d'avoir testé :) il est super !!! gros bisous

cook9addict 09/02/2012 21:42



yess, ta recette est excellente et méga rapide ;)



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