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5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 06:43

Je vous propose aujourd'hui cette recette de tarte salée qui permet de varier en terme d'entrée...

Il s'agit de la tarte poireaux aux crevettes...

 

Ingrédients:

 

1 pâte brisée

poireaux (j'ai utilisé environ 300 grammes de poireaux surgelés)

1 boite de crevettes

rapé

3 oeufs

la crème st hubert oméga 3 qui ne quitte plus mon frigo en ce moment

sel

poivre

1cc de curcuma

1cc de moutarde

 

 

Préparation:

 

Etaler la pâte dans un plat à tarte

Pendant, cuire les poireaux environ 15 minutes dans de l'eau salée

Une fois, les égouter et les poser dans le fond de la tarte

Ajouter les crevettes après les avoir égouttées

Dans un bol, battre les oeufs, ajouter la crème (j'utilise environ la moitié du pot)

Ajouter la moutarde, le sel , le poivre et le curcuma, bien fouetter le mélange

Verser cette préparation sur la tarte et recouvrir de rapé

Enfourner environ 25/30 min à 210°CSt-Hubert.jpg

 

 

tarte poireaux crevettes

 

 

 

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Published by cook9addict - dans salée
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commentaires

au-palais-des-douceurs 09/03/2012 18:17


Coucou ^ ^


Belle réalisation qui donne bien envi de manger...


Vien découvrir mon univers culinaire qui je pense te plaira...


 


A bientot j'espere

cook9addict 09/03/2012 20:05



je vais aller y faire un tour;)



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