Paupiettes de veau forestières...

salée

Par cook9addict

Aujourd'hui on va parler viande qui nous réchauffe en cette période automnale: les paupiettes de veau... Il y a différentes façon de les préparer, j'ai opté pour une sauce à base vin blanc, la prochaine fois, je testerai avec la bière... Ingrédients:...

Lire la suite

Poêlée de pomme de terre

salée

Par cook9addict

Aujourd'hui on va parler pommes de terre avec cette recette de poêlée ultra simple et fort délicieuse.. Qui n'a jamais fait de poêlée?? si c'est le cas il faut y remédier... Ingrédients: 8/10 pommes de terre (j'ai utilisé des petites pommes de terre)...

Lire la suite

Muffins parmentier: un tour en cuisine

salée

Par cook9addict

En cette rentrée, je participe au tour en cuisine 159. Le principe est très simple, on s'inscrit sur http://www.untourencuisine.com, un tirage au sort est effectué. Pour ce tour 159, je devais pocher une recette chez http://chez-calou.over-blog.com, et...

Lire la suite

Et si on mangeait des scones aux fruits...

sucrée

Par cook9addict

Depuis que j'ai découvert les scones, je ne peux m'en passer...et maintenant à mon ami Kitchenaid, ils sont prêt en 2 temps 3 mouvements... Il me restait des fruits secs, à savoir cerises séchées et cranberries secs...j'ai décidé de les utiliser dans...

Lire la suite

Pâté de pomme de terre à la pâte briochée...

salée

Par cook9addict

Aujourd'hui, j'ai testé le pâté de pomme de terre à la pâte briochée... C'était surtout pour tester la pâte briochée avec mon ami Kitchenaid... J'ai bien aimé mais je dois dire que ça peut vite devenir étouffant... La prochaine fois, je le testerai avec...

Lire la suite

Tomates farcies à ma façon...

salée

Par cook9addict

Les tomates farcies, vous les mangez comment?? Qui dit farce, dit viande... Ben j'ai voulu tester une nouvelle recette, non pas avec de la viande mais avec du thon... Ingrédients: Prévoir 2 tomates par personne ( vous pouvez en mettre 3 si elles sont...

Lire la suite

Gratin de courgettes/pommes de terre...

salée

Par cook9addict

Les légumes, l'été on en a jamais assez, mais il faut varier les recettes... Aujourd'hui, j'ai associé la courgette à la pomme de terre et vous présente ce gratin.. Ingrédients: 1 courgette 2 pommes de terre 2 oeufs 100g de mascarpone 10cl de lait sel...

Lire la suite

et si on prenait des shortbreads...

sucrée

Par cook9addict

Je vous présente cette recette de Shortbreads made in Pascale Week http://scally.typepad.com/ et cette recette est une pure merveille... et avec mon ami Kitchenaid c'est un plaisir... Ingrédients: 150g de farine 50g de sucre roux + 1s de sucre roux 100g...

Lire la suite

Crème de petits pois ...

salée

Par cook9addict

On continue notre saga de crème de légumes à manger frais l'été.... Aujourd'hui, on va parler de crème de petits pois...à manger à l'apéro ou en entrée.. Qui n'est pas tenté par cette crème verte, même les enfants qui ne raffolent pas des légumes, vont...

Lire la suite

Les 50 ans du Petit Ourson Guimauve

sucrée

Par cook9addict

Vous savez quoi, ben le Petit Ourson Guimauve fête ses 50 ans... A cette occasion, plusieurs blogueuses ont été contacté pour mettre en valeur le Petiti Ourson à compter du mois de septembre...Ca se passe par ici http://www.petitourson.fr/ Cémoi , réserve...

Lire la suite