Crevettes et fruits de mer au lait de coco

salée

Par cook9addict

On revient au plat salé aujourd'hui, il est vrai que j'ai plus d'idée coté sucré mais faut bien développer le salé aussi.. Je vous propose donc cette recette de crevettes et fruits de mer au lait de coco.. J'utilise mon plat à tajine électrique que je...

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Lentilles en cocotte au poisson

salée

Par cook9addict

Ah le poisson, ce n'est pas ma spécialité culinaire, je ne sais jamais comment le cuisiner...si il est trop cuit ou pas assez..et les sauces j'ai toujours du mal à savoir comment l'agrémenter.. Cette fois, j'ai fait dans la simplicité avec cette recette...

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Riz au lait au toblérone:la ronde interblogs 32

sucrée

Par cook9addict

Pour cette ronde 32 du me novembre, http://rondeinterblog.wolforg.eu , je devais piocher et réaliser une recette de chez Amélia et c'est Nat qui devait piocher chez moi et réaliser une de mes recettes.. Mon choix s'est porté sur le riz au lait au toblérone......

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Tortilla de patatas au jambon cru: un tour en cuisine

salée

Par cook9addict

En ce mois de Novembre, je participe au tour en cuisine 189.. Je vous rappelle pas le principe,quelq'un réalise une de mes recettes et moi je pioche parmi les recettes de quelqu'un d'autre... Pour ce tour 189, je devais piocher chez La maison de Poly...

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Boeuf carottes;le classico

salée

Par cook9addict

Aujourd'hui, je vous présente cette recette du boeuf carotte, qui reste un classique en terme de plat en sauce... Ingrédients: ( pour 6 personnes) 650g de boeuf à bourgignon 8 carottes 2 carottes jaunes 0.5l de bouillon de boeuf échalotte lardons sel...

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Salon du blog culinaire:ça vaut le détour...

Par cook9addict

Ce week a lieu le 5ème salon du blog culinaire à Soissons.. Mais c'est quoi ce salon... "En 4 ans, Soissons est devenu la ville de tous les « fondus » de cuisine non professionnels mais véritablement passionnés et surtout hyper connectés. Enfants du clavier...

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Soufflé express au potimarron

salée

Par cook9addict

J'ai vu cette recette qui circulait sur la blogosphère concernant le soufflé express au potimarron... Justement j'avais quelques restes de potimarron mais pas suffisamment pour en faire un velouté, j'ai donc opté pour des mini-souffés express et je dois...

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Tarte pomme de terre aux cèpes

salée

Par cook9addict

L'autre jour, j'ai fait une poêlée de pommes de terre au cèpes et oui c'est de saison de manger des cèpes, ces champignons qui sont mon pécher gourmand...j'en mangerai par terre... Comme il me restait un peu de poêlée pour le soir mais pas suffisamment...

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Tarte au citron

sucrée

Par cook9addict

La tarte au citron, j'adore et vous?? Vous appréciez ce grand classique des desserts.. N'étant pas très fan de la meringue, ça sera une tarte au citron sans meringue que je vais vous proposer En théorie, la tarte au citron se réalise avec une pâte sablée...

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Crumble de canard au potimarron

salée

Par cook9addict

Comme je vous le disais récemment, je fais partie du jury Recettes de cuisine pour le mois de novembre... qui a pour thème "tour du monde du potimarron" Et voici donc ma contribution qui est hors concours bien entendu... J'ai souhaité adapter le fameux...

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