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Cette recette m'a été inspirée par un ami qui se reconnaitra et je l'ai adapté à ma façon...
Il s'agit des champignons farcis, et c'est un très bon accompagnement de plat lorsqu'on ne sait pas quoi faire
Ingrédients: (pour 6 champignons farcis)
6 champignons de Paris à farcir
Miettes de crabes (environ 6/8 cc)
10 crevettes que vous coupez en petits morceaux
1cc de moutade
1/2 de fromage "Madame Loik"
Préparation:
dans un bol, mélangez les miettes de crabe, les crevettes, le fromage et la moutarde
ajoutez 1/2 cc d'aneth, et bien mélagez
garnissez les chapeaux des champignons copieusement et parsemez de rapé
Enfournez à 210°C environ 20 minutes...
Et vous, vous les farcez à quoi vos champignons??
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