Financiers à la cerise

On va parler sucré avec cette recette de financiers à la cerise..

Bien sur ce n'est pas la saison des cerises, mais lorsque les cerises arriveront voilà ce que vous pourrez  faire avec celles-ci... ou un autre fruit...

Ingrédients:

110g de sucre glace

100g de beurre demi-sel

35g de farine

55g de poudre d'amandes

3 blancs d'oeufs

Préparation:

Faire fondre le beurre.

Mélanger les blancs d'oeufs, le sucre, la farine et la poudre d'amandes.

Ajouter ensuite le beurre.

Disposer la préparation dans des caissettes (moi j'utilise des minis caissettes) et ajouter une cerise dans chaques financiers..

C'est sympa, ça présente bien et c'est super bon...

Comments

[Magali]

ça peut être sympa. Tu enlèves les noyaux des cerises?

[cook9addict]

oui c'est mieux d'enlever les noyaux..