Financiers au thé vert

Aujourd'hui on va parler sucré avec cette recette de financiers au thé vert. Il y a quelques temps, j'ai acheté du thé vert matcha spécial cuisine et je n'avais pas eu l'ocasion de l'utiliser, donc j'ai rattrapé mon retard et tester cette recette de financiers au thé qui a eu un réel succès.....

Ingrédients:

110 g de sucre glace

100 g de beurre demi sel

35 g de farine

3 blancs d'oeufs

55 g de poudre de noisette (vous pouvez la remplacer par de la poudre d'amande)

1 cc de thé matcha

1 cc de vanille

Préparation:

Faire fondre le beurre

Mélanger les blancs d'oeufs, le sucre, la farine et lapoudre de noisette

Ajouter le beurre et terminer par le thé

Mettre au four à 180°C pendant 20 min.

C'est sympa, c'est coloré, vert et très bon...