Oeufs au plat à la tomate...

Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je vais vous présenter mais plutôt une façon de manger les tomates en trop que nous avons dans le jardin...

Vous en faîtes quoi de vos tomates en trop, du coulis de tomate?? oui j'imagine mais j'aime bien aussi les manger avec des oeufs au plat, c'est un vrai délice...

Vous avez tous de oeufs dans votre réfrigérateur??

Dans un 1er temps, faîtes revenir les tomates dans une poêle, avec du sel , du poivre et quelques brins de basilic environ 10 minutes..

Cassez ensuite les oeufs dans votre poêle, pour la cuisson de oeufs, à surveiller selon votre goût...

Et vous, vous en faîtes quoi des tomates de l'été??

Comments

[Aurore]

C'est bête mais je n'y ai jamais pensé !!! Merci pour ta recette.

[cook9addict]

maintenant il faut la tester ;)

[Mirinda]

Bonjour,


Merci du partage et très bonne idée !


Bisou

[cook9addict]

merci, bonne journée;)

[Peggy]

mis a part que je brouilles les oeufs je fais la meme chose!!


miam... je sens que je vais en manger ce soir!

[cook9addict]

ça donne des idées!!!;)