Le blog de cook9addict

Bolognaise et béchamel sous feuille de brique façon lasagne...

salée

Par cook9addict

Comme j'adore les lasagnes, j'ai voulu tester en reprenant la recette mais en remplaçant les pates par des feuilles de briques et le résultats est plutôt pas mal, peut-être même un peu moins lourd... Ingrédients: Feuilles de briques pour la bolo: - 500g...

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St Jacques poêllées au whisky et à la crème

salée

Par cook9addict

Aujourd'hui, je vous propose cette recette de St Jacques flambées au whisky et à la crême et qui est un véritable délice... Ingrédients: 4/5 grosses St Jacques par personne ( j'ai utilisé des St Jacques fraîches que j'avais congelées) 25cl de crême fraîche...

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Crumpets revisités façon burger

salée

Par cook9addict

L'autre jour, je vous parlais de mon nouveau partenariat avec Regent's Park... J'ai eu l'occasion de tester une recette avec les crumpets...que j'avais reçu dans mon agréable colis... Comme il me restait de la bolognaise de mes lasagnes, j'ai décidé d'agrémenter...

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Panna cotta au café

sucrée

Par cook9addict

Dans la série panna cotta, je vous propose aujourd'hui une recette de panna cotta au café, toute simple et qui permet d'utiliser un reste de café... Ingrédients (pour 4 personnes ): 250ml de lait demi-écrémé 20cl de crème liquide 1 tasse à expresso de...

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Lasagnes à la bolognaise

salée

Par cook9addict

Aujourd'hui, je ne vais pas être originale, mais les lasagnes à la bolo est mon plat préféré...donc je vais vous proposer ma recette.... Ingrédients: pâtes à lasagnes pour la bolo: - 500g de boeuf hâché - 200g de champignons de Paris frais - 2 boîtes...

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Mon nouveau partenariat: Regent's Park

partenariat

Par cook9addict

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenariat avec Regent's Park, mais connaissez-vous cette enseigne?? Je vous donne l'occasion de la découvrir en quelques lignes... "La marque Regnt's Park a été créee à l'origine par un groupe anglais pour proposer...

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Concours Carte Noire: Millicano

concours

Par cook9addict

Comme annoncé en début de semaine, voici le concours tant attendu de cette fin de semaine... Carte Noire vient de lancer son tout nouveau café Millicano: la 1ère alliance de café soluble et de micro-grains de café finement moulus... Les grains de café...

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Feuilleté improvisé

salée

Par cook9addict

Ce soir, je ne savais pas trop quoi préparer à manger... J'ai improvisé cette recette de feuilleté avec des feuilles de brick Ingrédients: feuilles de brick dés de jambon rapé béchamel: 30g de beurre,30g de farine, 500ml de lait Préparation: Préparez...

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Fondue de poireaux au saumon fumé: un tour en cuisine

salée

Par cook9addict

Je participe ce mois au tour en cuisine 82. Le principe est très simple, on s'inscrit sur http://www.untourencuisine.com ensuite un tirage au sort est effectué, pour ce tour 82 je devais piocher dans le blog de http://www.miameuh.com/ et réaliser une...

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Panna cotta aux carambars

sucrée

Par cook9addict

Aujourd'hui j'ai fais ce panna cotta aux carambars.. Les yaourts étaient plutôt rares dans le frigo donc je me suis lancé dans ce panna cotta... Ingrédients pour 4 personnes: 10 carambars 250ml de lait 150 ml de crème liquide 2 feuilles de gélatine Préparation:...

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