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Tarte aux pruneaux

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Par cook9addict

Aujourd'hui, je vous propose cette recette de tarte aux pruneaux, bon j'avoue, je n'ai pas fait ma pâte, mais je voulais tester la pâte que l'on trouve au rayon frais de chez Francine, pâte qui d'ailleurs est assez simple à travailler.... Ingrédients:...

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Petits clafoutis aux fraises

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Par cook9addict

Que pouvons-nous préparer avec des fraises, j'ai opté cette fois-ci pour des petits clafoutis individuels, en effet ça change des fraises au sucre ( ou chantilly) ou de la tarte aux fraises... Ingrédients: - 25cl de lait - 30g de beurre - 80g de farine...

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Soupe de fraises...

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Par cook9addict

Je vous propose aujourd'hui cette recette de soupe de fraises, c'est tout simple mais tellement bon...et qui n'aime pas les fraises, si c'est le cas vous pouvez les remplacer par un autre fruit, par exemple des kiwis... Avec cette recette, je participe...

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Soupe de cerises accompagnée d'une tuile craquante à la noisette

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Par cook9addict

Aujourd'hui, je vous propose cette recette de soupe de cerises accompagnée d'une tuille craquante à la noisette... Je profite de cette occasion pour participer au concours organisé par le restaurant le Bistrot du Boucher http://www.bistrotduboucher87.com/...

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Panna cotta d'abricots et chocolat blanc

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Par cook9addict

Je vous présente cette recette de panna cotta qui m'a été inspirée par le dernier Marie Claire Idées.... Et je peux vous dire que c'est un réel délice... Ingrédients (pour 6 verrines): - 60cl de crème liquide - 30g de sucre - 3 feuilles de gélatine -...

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Gâteau à la noisette:la ronde interblogs 29

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Par cook9addict

Pour la ronde interblogs 29, http://rondeinterblog.wolforg.eu, je devais piocher et réaliser une recette de Entre Gourmets et c'est Christelle 79 qui devait tester une de mes recettes... Je trouve le principe toujours aussi sympa de pouvoir découvrir...

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Biscuit financier fondant aux pêches parfumées à l'Amaretto

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Par cook9addict

Aujourd'hui, je vous propose cette recette de financier fondant... Il ne s'agit pas d'une de mes créations mais une recette qui m'a été proposée lors de ma journée gourmande des produits Emile Henry Ingrédients pour 12 personnes : 450g de 1/2 pêches en...

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Cannelé au philadelphia Milka

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Par cook9addict

Comme j'avais du phildelphia Milka, j'ai voulu l'improviser sur une recette de cannelé... Je me suis servi de ma recette de cannelés bordelais que j'ai un peu modifié à ma guise... Ingrédients: ( pour une trentaine de mini-cannelés) 1/2 litre de lait...

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Cake aux pommes recette maison:un tour en cuisine

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Par cook9addict

Je participe ce mois-ci au tour en cuisine 99 Le principe est très simple, on s'inscrit sur http://www.untourencuisine.com,ensuite un tirage au sort est effectué, pour ce tour 99 je devais piocher dans le blog de http://claraetcompagnielasuite.wordpress.com...

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Panna cotta au café

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Par cook9addict

Dans la série panna cotta, je vous propose aujourd'hui une recette de panna cotta au café, toute simple et qui permet d'utiliser un reste de café... Ingrédients (pour 4 personnes ): 250ml de lait demi-écrémé 20cl de crème liquide 1 tasse à expresso de...

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