Le blog de cook9addict

Galette des rois

sucrée

Par cook9addict

Dans un précedent article, je vous ai présenté ma galette sans frangipane pour annoncer le défi de janvier, mais je n'ai pu faire autremement que de préparer une galette à base frangipane... Ingrédients: 2 rouleau de pâte feuilletée ( je suis pas très...

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Panna cotta au sumon fumé

salée

Par cook9addict

Aujourd'hui j'avais envie de tester le panna cotta salé...je me sens donc lancer dans la réalisation d'un panna cotta salé et je dois vous dire qu'il a eu un réel succès... Ingrédients (pour 2 personnes ): 20cl de crème liquide 100g de saumon fumé 2 feuilles...

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Verrine expresse danette

sucrée

Par cook9addict

Je vous propose cette recette de verrine dernière minute, à base de danette et de spéculoos... Ingrédients pour 4 personnes: 4 pots de danette vanille 1 paquet de séculoos du cacao en poudre billes décoratives Préparation: Metttre les biscuits dans un...

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Muffins pomme, miel et spéculoos

sucrée

Par cook9addict

J'ai eu pas mal de bouquins de cuisine pour Noel, donc pas mal de recettes à tester , modifier et vous présenter... Aujourd'hui, je vous présente cette recette de muffin, à la base il s'agit d'une recette de gâteau mais je l'ai faite dans des moules à...

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Je suis membre du jury pour le défi de janvier: galette bisontine

sucrée

Par cook9addict

Je remercie Stéphane de m’avoir acceptée en tant que membre de jury pour le défi de décembre 2011 sur Recettes de cuisine.(link) Le thème de ce mois-ci, choisi par le jury, est la Galette des Rois revisitée. Ras le bol de la traditionnelle Galettes des...

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Gratin de pâtes au thon et tomates

salée

Par cook9addict

Voici une recette rapide et simple à faire si des amis passent à la dernière minute et que vous souhaitez les garder à manger... Tout le monde a des pâtes et une boite de thon dans les placards... Ingrédients: 300g de coquillettes 400g de pulpe de tomates...

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Meilleurs voeux sucrés 2012

sucrée

Par cook9addict

Bonsoir tout le monde, Je vous souhaite une très bonne année 2012, remplie de joie et de gourmandises avec plein de bonheur pour cette nouvelle année qui commence... Pour l'occasion je vous propose une recette de macarons tout chocolat... Ingrédients...

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Sablés au parmesan

salée

Par cook9addict

Aujourd'hui je vous présente cette recette de sablés au parmesan qui a toujours un réel succès à l'apéro... Ingrédients (pour environ 20 sablés): 65g de farine 65g de beurre mou 90g de parmesan 1 oeuf sel, poivre 1cc de curcuma Préparation: Préchauffer...

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Noél et comment était le votre?

divers

Par cook9addict

Bonjour à tout un chacun... Pour commencer j'espère que vous avez passé de joyeuses fêtes de Noel et que vous avez été gaté, pour ma part l'heure est venue de faire un peu de diète avant le soir de la Saint Sylvestre... On va essayer de faire un ptit...

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Financiers à la cerise

sucrée

Par cook9addict

On va parler sucré avec cette recette de financiers à la cerise.. Bien sur ce n'est pas la saison des cerises, mais lorsque les cerises arriveront voilà ce que vous pourrez faire avec celles-ci... ou un autre fruit... Ingrédients: 110g de sucre glace...

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