blog d'une girly apprentie cuisinière... Merci à tous pour vos message,le blog avance grâce à vous... Vous pouvez également me contacter directement, pour toute mise à l'honneur, questions, ou encore demande de partenariat,
L'autre jour, je vous parlais de mon nouveau partenariat avec Regent's Park... J'ai eu l'occasion de tester une recette avec les crumpets...que j'avais reçu dans mon agréable colis... Comme il me restait de la bolognaise de mes lasagnes, j'ai décidé d'agrémenter...
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de clafoutis aux mirabelles. Les mirabelles ont été congelées l'été dernier, et je vide peu à peu le congélateur... Ingrédients: 500g de mirabelles 20cl de crème liquide 10cl de lait 4cs de farine 5 oeufs 100g...
Aujourd'hui j'ai fais ce panna cotta aux carambars.. Les yaourts étaient plutôt rares dans le frigo donc je me suis lancé dans ce panna cotta... Ingrédients pour 4 personnes: 10 carambars 250ml de lait 150 ml de crème liquide 2 feuilles de gélatine Préparation:...
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de volaille aux citrons qui m'a permis d'utiliser les épices que j'ai reçu de la part de Pomme d'Ambre site de vente d'EPICES, de vente de THE et de CAFE POMME D’AMBRE est concepteur et producteur des TOUT DOSÉ...
Ce mois-ci, je participe à ma 2nde ronde qui est la ronde interblog 26: http://rondeinterblog.wolforg.eu/ Je devais piocher parmi les recettes de Cooking by Ahes et Yolande qui devait piocher dans mes recettes, j'ai hâte de savoir sur quoi son choix se...
Aujourd'hui, on va parler velouté.. Je vous propose cette recette de velouté de chou fleur, brocolis et chou romanesco... Ca permet de manger un peu de légumes...et un peu de chaud avec le froid qui revient... Ingrédients: 1kg de mélange chou fleur, brocolis,...
Aujourd'hui, je vais vous parler de mon nouveau partenaire: Goulibeur Le broyé du Poitou se prête à toutes les variations gourmandes : telle famille aura l'habitude d'ajouter de l'eau-de-vie, telle autre des amandes. De grands chefs y versent quelques...
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de gâteau au citron et au pavot... Ca fait un petit moment que j'ai acheté les graines de pavot et je n'ai pas encore eu l'occasion de les utiliser, cette fois, je me lâche.... Ingrédients: le jus d'un citron...
Aujourd'hui je vais vous parler de mon nouveau partenaire: Silikomart Voici quelques petits renseignements concernant cette enseigne: SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à un trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique (Eh bien,...
Comme je vous l'avais annoncé la semaine dernière, voici un nouveau petit concours... Tout d'abord, je tiens à remercier Cémoi pour leur partenariat... Alors vous allez jouer pour gagner quoi...Ben du chocolat la bonne blague... Et oui le printemps pointe...
C'est pas souvent que je mange du poisson, mais cette fois-ci j'ai décidé de préparer de la morue... Ingrédients: (pour 2/3 personnes): 450g de morue ( je l'ai prise dans le filet) 6/7 pommes de terre 1 noisette beurre 1cc de l'huile de noix 1cc de sirop...
J'ai décidé de faire le top 5 des recettes les plus vues dans le mois de mars... Sauté de porc Marengo Nouilles chinoises façon riz cantonais Brandade de morue Cupcake au nutella Cheesecake Fraise Banane Et voilà le top 5 du mois de Mars.. J'ai besoin...
Aujourd'hui, je vais vous parler de mon nouveau partenariat avec Birambeau.... Pour ceux et celles qui ne connaissent pas Birambeau, il s'agit d'un site fournisseur d'ustensiles depuis 1929.. Vous trouvez un large choix d'accessoires du plus basique au...
Comme le 1er tour en cuisine m'a beaucoup plu, j'ai décidé de participer à un nouveau tour mais cette fois c'est le tour rapide 26. Mais qu'est-ce que le tour en cuisine vous me direz?? Le principe est très simple, on s'inscrit sur http://www.untourencuisine.com...
Hier j'ai improvisé une pizza avec ce que j'avais dans le frigo et le résultat était plutôt pas mal, bien que ma photo ne mette pas trop la pizza en valeur.... Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 petite boîte de concentré de tomates 50g de Philadelphia 100g...
Aujourd'hui, je vous présente cette recette de cheesecake sans cuisson fraise banane... De plus, je participe au défi de la fraise dans tous ces états, proposé par le blog de NicolePassions: http://www.nicolepassions.com/archives/2012/03/09/23642584.html...
Aujourd'hui j'ai pris le soin de finir d'utiliser un peu ce que j'avais dans les placards et comme j'ai vu que le défi de mars était à vos boîtes de conserve, j'en profite pour participer: Voici le lien de ce concours: http://recettes.de/defi-conserve...
Aujourd'hui, je vais vous parler de mon nouveau partenariat avec Terre Exotique: http://www.terreexotique.com/index.htm Il s'agit d'une boutique en ligne qui propose une sélection de produits d’excellence, aux saveurs rares et surprenantes. Terre exotique...
Je vous propose aujourd'hui cette recette de tarte salée qui permet de varier en terme d'entrée... Il s'agit de la tarte poireaux aux crevettes... Ingrédients: 1 pâte brisée poireaux (j'ai utilisé environ 300 grammes de poireaux surgelés) 1 boite de crevettes...
Comme l'autre jour, j'ai fais une tarte aux petits pois, il me restait des petits pois à utiliser et comme rien ne se perd , j'ai décidé de l'utiliser dans un velouté... Ingrédients: Environ 500g de petis pois (j'ai utilisé des petits pois surgelés) 3...
Comme l'autre jour, j'ai fait du riz cantonais, j'avais envie de tenter avec des nouilles chinoises et je dois dire que c'est tout aussi bon... La préparation est la même que pour le riz cantonais... Ingrédients pour 4 personnes: 1 paquet de nouilles...
Un plat en sauce...et bien aujourd'hui, je vous propose la recette du sauté de porc Marengo... Ingrédients (pour environ 6 personnes): 1.3 kg de sauté de porc 2 tomates (ou à la place du coulis de tomates) 1 boîte de champignons 1 carottes 2 oignons 1...
Je participe au tour 57, qui est mon 1er tour en cuisine... J'ai trouvé cette initiative très sympa, ça permet de visiter d'autres blogs et tester de nouvelles recettes... Le principe est très simple, on s'inscrit sur http://www.untourencuisine.com ensuite...
Ce mois-ci, je participe à la ronde interblog 25, http://rondeinterblog.wolforg.eu/ Je devais piocher parmi les recettes de http://pistaches-co.over-blog.com/ et c'est http://www.cuisinelolo.com/ qui devait choisir une de mes recettes... Pour ma part...
Il me restait quelques cerises, j'ai donc décidé d'improviser cette recette de muffin au chocolat et à la cerise Ingrédients ( pour 12 muffins ): 40g de beurre 200g de sucre en poudre 2 oeufs 150ml de yaourt nature 5cs de lait 1cc de bicarbonate environ...
