blog d'une girly apprentie cuisinière... Merci à tous pour vos message,le blog avance grâce à vous... Vous pouvez également me contacter directement, pour toute mise à l'honneur, questions, ou encore demande de partenariat,
Une nouvelle recette proposée lors de ma journée gourmande produits Emile Henry Ingrédients pour 8 personnes: Pour la béchamel: 50g de beurre 50g de farine 1l de lait 200g d'Emmental râpé sel, poivre, muscade Pour les lasagnes: 1 paquet de pâte à lasagnes...
Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je vais vous présenter mais plutôt une façon de manger les tomates en trop que nous avons dans le jardin... Vous en faîtes quoi de vos tomates en trop, du coulis de tomate?? oui j'imagine mais j'aime bien aussi...
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de tarte aux pruneaux, bon j'avoue, je n'ai pas fait ma pâte, mais je voulais tester la pâte que l'on trouve au rayon frais de chez Francine, pâte qui d'ailleurs est assez simple à travailler.... Ingrédients:...
Pour la ronde interblogs 28, http://rondeinterblog.wolforg.eu/ , je devais piocher et réaliser une recette de Natly – Une cuisine pour Voozenoo et c'est Aurélie d’une tribu gourmande qui devait tester une de mes recettes... Je trouve le principe toujours...
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de soupe de cerises accompagnée d'une tuille craquante à la noisette... Je profite de cette occasion pour participer au concours organisé par le restaurant le Bistrot du Boucher http://www.bistrotduboucher87.com/...
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de risotto mais cette fois avec du quinoa.. Mais c'est quoi le quinoa?? Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, un ptit tour chez wikipédia s'impose... Le quinoa(du nom scientifique Chenopodium quinoa) est...
Pour la ronde interblogs 29, http://rondeinterblog.wolforg.eu, je devais piocher et réaliser une recette de Entre Gourmets et c'est Christelle 79 qui devait tester une de mes recettes... Je trouve le principe toujours aussi sympa de pouvoir découvrir...
Lors d'un récent séjour dans les Landes, j'ai rapporté des pointes d'asperges, spécialité des Landes Et comme je ne voulais pas faire des conserves, j'ai décidé de les congeler et je dois dire que c'est pas mal comme idée. Pour les congeler, je les ai...
Aujourd'hui, on ne va pas parler cuisine mais plutôt sport.. Je tenais à rendre hommage à notre équipe de basket "le Limoges CSP". En effet, samedi 16 juin 2012, le CSP fut sacré champion de France de pro B après sa victoire à Bercy face à Boulazac 87...
Dans la série panna cotta, je vous propose aujourd'hui une recette de panna cotta au café, toute simple et qui permet d'utiliser un reste de café... Ingrédients (pour 4 personnes ): 250ml de lait demi-écrémé 20cl de crème liquide 1 tasse à expresso de...
Aujourd'hui, je vous présente cette recette de Carbonnade Flamande qui est une spécialité de Belgique et vraiment délicieuse... Ingrédients: (pour 6 personnes ) 1kg de boeuf à braiser 75cl de bière ( j'ai utilisé de la bière brune "leffe brune" ça caramélise...
Comme j'avais du phildelphia Milka, j'ai voulu l'improviser sur une recette de cannelé... Je me suis servi de ma recette de cannelés bordelais que j'ai un peu modifié à ma guise... Ingrédients: ( pour une trentaine de mini-cannelés) 1/2 litre de lait...
Aujourd'hui, je ne vais pas être originale, mais les lasagnes à la bolo est mon plat préféré...donc je vais vous proposer ma recette.... Ingrédients: pâtes à lasagnes pour la bolo: - 500g de boeuf hâché - 200g de champignons de Paris frais - 2 boîtes...
Je participe ce mois-ci au tour en cuisine 119 Le principe est très simple, on s'inscrit sur http://www.untourencuisine.com, ensuite un tirage au sort est effectué. Pour ce tour 119, je devais piocher dans le blog de "la cuisine de Sandrine" et réaliser...
Je participe ce mois-ci au tour en cuisine 99 Le principe est très simple, on s'inscrit sur http://www.untourencuisine.com,ensuite un tirage au sort est effectué, pour ce tour 99 je devais piocher dans le blog de http://claraetcompagnielasuite.wordpress.com...
A Noêl, j'avais testé la crème au foie gras, ben j'ai voulu l'agrémenter au saumon fumé... Ca permet de changer un peu et peut être une idée d'entrée... Ingrédients:(pour 6 personnes ) 200g de saumon fumé 4 jaunes d'oeufs aneth 25 cl de crème fraîche...
Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenariat avec Regent's Park, mais connaissez-vous cette enseigne?? Je vous donne l'occasion de la découvrir en quelques lignes... "La marque Regnt's Park a été créee à l'origine par un groupe anglais pour proposer...
Avec un peu de retard, je vous présente le top 5 des recettes les plus consultées en avril... Comme le mois dernier, c'est le sauté de Porc Marengo qui remporte la palme d'or... Fondue de poireaux au saumon fumé Lasagnes à la bolognaise Nouilles chinoises...
En ce jour férié, je vous propose un nouveau concours...de plus ma page Facebook a atteint les 300 fans, je me dois de vous remercier... Pour cela, je vous présente la nouvelle gamme de chez Milka: Crispello Milka Crispello Saveur Chocolat: une fine gaufrette...
Comme annoncé en début de semaine, voici le concours tant attendu de cette fin de semaine... Carte Noire vient de lancer son tout nouveau café Millicano: la 1ère alliance de café soluble et de micro-grains de café finement moulus... Les grains de café...
Ce mois -ci je participe à ma 3ème ronde qui est la ronde interblogs 27: http://rondeinterblog.wolforg.eu/ Pour cette occasion, je devais piocher et tester une recette de Yolande et c'est Mademoiselle Cuisine qui devait tester une de mes recettes... J'ai...
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de St Jacques flambées au whisky et à la crême et qui est un véritable délice... Ingrédients: 4/5 grosses St Jacques par personne ( j'ai utilisé des St Jacques fraîches que j'avais congelées) 25cl de crême fraîche...
Ce soir, je ne savais pas trop quoi préparer à manger... J'ai improvisé cette recette de feuilleté avec des feuilles de brick Ingrédients: feuilles de brick dés de jambon rapé béchamel: 30g de beurre,30g de farine, 500ml de lait Préparation: Préparez...
Les nouilles chinoises, j'adore...donc j'essaye de varier un peu... Aujourd'hui, je vous propose cette recette de nouilles chinoises associées à de la pancetta (charcuterie italienne), des petits pois et de la mozzarella Ingrédients: 1 paquet de nouilles...
Je participe ce mois au tour en cuisine 82. Le principe est très simple, on s'inscrit sur http://www.untourencuisine.com ensuite un tirage au sort est effectué, pour ce tour 82 je devais piocher dans le blog de http://www.miameuh.com/ et réaliser une...
