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28 octobre 2012 7 28 /10 /octobre /2012 09:00

Pour cette ronde 31 du mois d'octobre http://rondeinterblog.wolforg.eu,, je devais piocher et réaliser une recette de chez La fourchette gourmande et c'est Voyage culinaire qui devait piocher chez moi...

 

Mon choix s'est porté sur la Fiadone à la ricotta...je ne connaissais pas du tout cette recette..

 

Ingrédients:

 

1 zeste de citron non traité

4 œufs

250 g de ricotta

250 g  de fromage blanc

150 g de sucre

1 gousse de vanille

sucre glace

 

Préparation:

 

  • Séparez les blancs des jaunes d'œufs
  • Mélangez au batteur électrique le sucre, les jaunes d'œufs, les grains de vanille extraits de leur gousse, et le zeste de citron haché, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Battez les blancs d'œufs en neige et les mélanger à la préparation précédente.
  • Beurrez un moule, y mettre la préparation, cuire à 150° th.5 pendant 35 à 40 minutes
  • Laissez refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.

 

fiadone à la ricotta

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Published by cook9addict - dans sucrée
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commentaires

nicole passions 30/10/2012 22:11


ce doit être délicieux. J'en mangerais bien un petit bout...Bisoussssssssssssssssss

cook9addict 31/10/2012 07:47



c'est très bon et ça change un peu;)



Christelle Voyage-Culinaire 29/10/2012 21:32


Voilà un choix très gourmand :D Bonne ronde

somphet 29/10/2012 17:36


j'ai rattrapé mon erreur.


j'ai publié avec du retard pour la Ronde.


Bonne soirée biz

somphet 28/10/2012 22:27


Je m'excuse pour cet "oubli". En fait je ne suis pas vue dans la liste. Lundi je publie pour ratraper cet oubli.


Bonne soirée. encore pardon

EnviesDélices 28/10/2012 16:59


J'aime beaucoup le fiadone, c'est un dessert bien frais

SorciMalice 28/10/2012 16:35


Merci pour ta participation :)

uneliyaasdebonneschoses 28/10/2012 15:45


un choix original et très gourmand!!bonne ronde!!

lolo 28/10/2012 12:25


original à la ricotta ! à tester ! bonne ronde!

lolo 28/10/2012 11:34


hum, joli choix pour cette ronde ! j'adore ce jeu car il nous permet de découvrir de jolis blogs !

Lolotte 28/10/2012 10:15


hummm comme ça a l'air bon!

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