Comme je vous l'avais présenté en début de moi de janvier, je faisais partie du défi de janvier de http://recettes.de/defi-galette-des-rois dont le thème était la galette des rois revisitée sans frangipane....
Le nombre de participations a battu des records puisque 92 recettes ont été proposées avec beaucoup d'originalité et des choix très difficile à faire...mais on a bien fini par s'entendre...
Le jury a donc arrêté son choix à 3 recettes dont voici les résultats...
1) Galette de l'empereur et ses fleurs de cerisiers: http://www.chaudronpastel.fr/2012/01/09/la-galette-de-lempereur-ses-fleurs-de-cerisiers/
2) Galette des 1001nuits: http://touche2saveurs.over-blog.com/article-galette-des-1001-nuits-97459003.html
3) Galett des rois...le mariage exquis: http://anneedegourmandise.blogspot.com/2012/01/ma-galette-des-roisle-mariage-exquis.html
Encore un grand bravo à tous les participants et félicitations aux gagnants, malheureusement tout le monde ne peut pas gagner mais l'essentiel est de participer et de partager entre passionné(e)s culinaires...
Je remercie encore Stéphane, de m'avoir permise d'intégrer le jury pour ce défi...peut-être aurais-je l'occasion d'intégrer un autre défi??
Je vous dis à très bientôt pour de nouvelles recettes et cette fois je serais peut-être de l'autre côté en tant de participant...