Tarte pommes de terre/lardons

Aujourd'hui, je vous propose cette tarte pommes de terre, lardons, qui est vite faite et permet de vider un peu le frigo...

Ingrédients:

1 pâte feuilletée

5 pommes de terre

1 paquet de lardons fumés

philadelphia

fromage frais de brebis

2 oeufs

50g de rapé

Préparation:

Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette

Disposer les lardons sur la pâte, puis recouvrir de pommes de terre coupées en très fine tranche

Dans un saladier, mélanger le fromage de brebis, le phildelphia et les 2 oeufs

Saler, poivrer cette préparation et j'avais rajouté une ptite touche de curcuma

Verser la préparation sur les pommes de terre et recouvrir de rapé

Cuire à environ 2OO°C pendant environ 30 min...

Alors ça vous tente??

Comments

[poupougnette]

une délicieuse tarte hivernale très réconfortante!! ^^ bonne soirée. bises

[cook9addict]

merci pour le message, bon week end;)

[Constance de Lierrée]

Ta recette est simple et a l'air délicieuse !je vais la tenter et je te dirais ce que ça a donné. par contre, c'est quoi le philadelphia?


Bonne journée !

[cook9addict]

le philadelphia est une spécialité fromagère dans le même style que le mascarpone mais un peu plus consistant...bonne soirée;)